AMBALAJ: 25 G
Pătrunjelul Gigante d’Italia este un soi foarte productiv de pătrunjel de frunze, preferat pentru frunzele sale mari, plate, de un verde intens și cu aromă puternică. Este o varietate tradițional italiană, utilizată pe scară largă în gastronomie datorită gustului său intens și prospețimii inedite. Planta este viguroasă și rezistentă, recomandată atât pentru cultivarea în câmp, cât și în grădini familiale sau în ghivece. Recoltarea se face treptat, prin tăierea frunzelor, ceea ce permite regenerarea rapidă a plantei.
Caracteristici tehnice și de semănat:
• Tip plantă: pătrunjel de frunze (Petroselinum crispum var. neapolitanum)
• Frunză: mare, plată, verde închis, cu aromă intensă
• Talia plantei atinge 30–40 cm
• Perioada de vegetație este de 75–85 zile până la prima recoltare
• Recomandare: consum proaspăt, uscare, congelare
• Perioada de semănat:
• în câmp: martie–aprilie și august–septembrie
• în spații protejate sau ghivece: tot timpul anului
• Distanțe de semănat: între rânduri: 25–30 cm și pe rând: 4–5 cm
• Semănatul se face la adâncimea de 1,5–2 cm
• Cantitate semințe: 40–60 g/100 m²
• Avantaje: frunze aromate și late, randament ridicat, regenerare rapidă după tăiere
Pentru frunze mari și aromă intensă, se recomandă soluri fertile, irigare regulată și recoltare succesivă pentru stimularea regenerării.